武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是儿童生长发育的重要基础。推荐每天摄入大约20克蛋白质。可以通过鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆腐和豆类等食物获得。
2.钙:钙对于骨骼的健康和成长至关重要。4岁儿童每天需要约1000毫克的钙。牛奶、酸奶、奶酪以及强化钙的植物性奶都是良好的钙来源。
3.维生素D:维生素D帮助身体更好地吸收钙并促进骨骼健康。暴露于阳光下是获得维生素D的自然方法,每天建议户外活动15分钟。富含维生素D的食物包括鱼肝油、三文鱼、金枪鱼和强化谷物。
4.其他维生素与矿物质:维生素A、维生素C、锌和铁等也在儿童的生长过程中扮演重要角色。多样化的饮食如新鲜水果、蔬菜、全谷物和坚果有助于提供这些营养素。
5.水分:充足的水分摄入对身体功能和代谢过程非常重要,每天应保证一定量的饮用水。
确保孩子的饮食平衡,多样化是关键,同时养成良好的生活习惯,如规律的作息时间和适当的体育活动,也有助于他们的健康成长。
