沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:肉类是优质蛋白质的重要来源。蛋白质对于细胞生长、组织修复和骨骼发育至关重要。每天摄入足够的蛋白质可以支持人体生长,包括促进身高的潜在增长。
2.铁:红肉中含有丰富的铁,铁是造血功能必需的元素。充足的铁摄入量可确保体内氧气输送正常,从而维持身体的整体健康和正常发育。
3.锌:锌在生长过程中起着关键作用。锌缺乏可能导致生长迟缓,而肉类中的锌含量通常较高,有助于支持正常的生长速度。
4.维生素B12:肉类是维生素B12的重要来源,这种维生素对于神经系统的正常运作和细胞代谢非常重要,也间接影响生长过程。
虽然食用肉类能够为身体提供这些有益营养,但身高的增长还受遗传因素、整体饮食、运动以及健康状况等多方面影响。合理膳食搭配蔬菜、水果及其他蛋白质来源,如豆类和乳制品,同样对身高发育不可或缺。过度依赖某一类食物并不推荐,应注意饮食均衡以支持全面健康发展。
