袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.高胆固醇和脂肪含量:鱼籽富含胆固醇和脂肪,少量摄入一般不会影响健康,但大量食用可能会导致血脂升高,从而影响血液循环,可能引发头晕。
2.盐分过高:一些加工的鱼籽产品可能含有较高的盐分,过量摄入盐可能导致高血压,继而引发头晕。
3.过敏反应:某些人对海产品过敏,食用鱼籽可能导致过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难以及头晕。
4.组胺反应:鱼类及其制品在储存不当时可能产生较多组胺,一些人对组胺较为敏感,食用后可能出现头晕等反应。
适量食用鱼籽通常无害,但应注意个人饮食习惯和健康状况。如果食用后出现异常,应考虑其他可能因素并寻求医疗建议。