杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.酒精在消化过程中主要通过肝脏代谢。适量的酒精摄入对多数人不会产生明显的负面影响,但过量饮酒可能会影响肝功能,并导致其他健康问题。建议控制酒精摄入量。
2.茶油鱼是一道富含营养的菜肴,主要成分包括鱼类蛋白质、脂肪以及茶油中的单不饱和脂肪酸。茶油有助于降低胆固醇,改善心血管健康,而鱼类提供高质量蛋白质和必需脂肪酸,如omega-3脂肪酸,有助于心脑血管健康。
3.两者同食时应考虑个人消化能力和健康状态。有些人可能对酒精或某些油脂敏感,因此应根据个体情况调节饮食。
合理搭配酒与茶油鱼可以提供丰富的口感和营养。选择优质的原材料并注意适量是保持饮食均衡的重要因素。