邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.青提富含多酚类物质,如白藜芦醇,这是一种天然抗氧化剂,可能对癌症细胞的生长有抑制作用。研究表明,白藜芦醇能够干扰癌细胞的信号传导,可能有助于防止肿瘤生长和扩散。
2.青提中的膳食纤维含量较高,每100克青提大约含有0.9克纤维。膳食纤维有助于改善消化系统功能,并可以帮助降低胆固醇水平,从而促进心血管健康。
3.维生素C和维生素K是青提中重要的微量营养素。每100克青提约含有10毫克维生素C和14.6微克维生素K,维生素C具有免疫调节作用,而维生素K对骨骼健康必不可少。
4.青提的热量较低,每100克青提含有69卡路里左右。这使其成为一种清淡且健康的小吃选择,不会显著增加热量摄入。
在乳腺癌患者的饮食中,保持营养均衡至关重要。建议乳腺癌患者在接受任何饮食变化前,与医疗团队沟通,以确保与其治疗计划相符。适量食用青提不会对病情产生负面影响,但过量摄入糖分仍需避免。