沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质是身体必需的营养素,有助于肌肉修复和免疫功能。对于高血脂患者,适量摄入蛋白质有助于维持健康。
2.选择蛋白质粉时,应关注其成分表,优先考虑那些标明低脂或脱脂的产品,避免额外增加饱和脂肪和胆固醇的摄入。这有助于降低心血管疾病的风险。
3.根据中国居民膳食指南,成年人每天的蛋白质推荐摄入量为60-75克。高血脂人群应根据个人情况,合理分配从日常饮食和补充剂中摄取的蛋白质总量。
4.涉及整个饮食模式的调整,除了蛋白质的选择,还需减少反式脂肪、饱和脂肪的摄入,多吃水果、蔬菜、全谷物以及富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类和坚果。
蛋白质粉在高血脂饮食管理中可作为一种补充,但应结合整体饮食计划并在专业人士指导下进行选择和使用。