沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.包子的主要成分是面粉,面粉富含碳水化合物。一个普通的肉包子大约含有200至300卡路里的热量,而这种能量主要来自于面皮和内馅中的油脂和糖分。
2.如果每天三餐都以包子作为主食,假设每餐平均摄入两个包子,这意味着一天至少摄入1200到1800卡路里,仅包子这一项就占了相当一部分日常建议的总热量摄入量。
3.除了热量外,包子通常缺乏蛋白质和膳食纤维。在营养不均衡的饮食结构下,容易引起饥饿感,促使进食更多,从而进一步增加热量摄入。
4.缺乏足够的蛋白质摄入也会影响肌肉的保持和新陈代谢率,减少身体对热量的自然消耗,最终导致体重增加。
为了避免肥胖,应注意饮食多样化,确保摄入充足的蛋白质、蔬菜和水果,并限制高热量食物的摄入。同时,保持适量运动,有助于增强体质和提高基础代谢率。