武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿在6个月左右开始添加辅食,此时大多数婴儿牙齿尚未完全长出,因此无法咀嚼较硬的食物。将胡萝卜打碎成泥状可以更容易被吞咽。
2.蒸熟的胡萝卜虽然质地变软,但仍可能块状过大而导致窒息,尤其对于小于12个月的婴儿。打碎后能有效降低这种风险。
3.将胡萝卜打碎还能使营养更易于被消化和吸收,有助于摄取其中的维生素A、纤维素和其他营养成分。
确保胡萝卜质地适合婴儿吞咽,避免过大块状。即使质地已变软,最好还是将其打碎处理,提供安全和营养丰富的饮食。