武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲫鱼汤是优质蛋白质和多种矿物质的良好来源,有助于婴儿肌肉和骨骼的健康发展。鲫鱼汤在煮制时应去除鱼骨,以防止婴儿被卡住。由于鲫鱼可能含有一定量的汞,建议不过量食用。
2.胡萝卜富含β-胡萝卜素、维生素A和膳食纤维,对婴儿视觉和免疫系统的发育非常重要。在给婴儿食用胡萝卜时,应将其充分煮熟并捣碎,以降低窒息风险。
3.在婴儿开始辅食添加阶段(通常6个月以后),可以逐步引入这两种食物,但要观察婴儿对新食物的反应,避免过敏或消化不良。
为确保安全和营养的摄入,家长在准备婴儿餐食时需选择优质的新鲜材料,并根据婴儿的具体月龄和需求调整食材的种类和份量。