武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲫鱼汤富含优质蛋白质、钙、磷以及维生素A等成分,有助于促进婴儿的生长发育。对于正在快速成长的婴儿来说,这些营养物质具有积极意义。
2.食用时需注意制作方法。不要加入盐、酱油等调味品,因为过多的钠会增加婴儿肾脏负担;应尽量简单烹饪,以保持鲫鱼汤的原汁原味,更适合婴儿消化吸收。
3.为避免鱼刺对婴儿造成伤害,应在熬制汤之前彻底去除鲫鱼内的细小鱼刺。可以将汤过滤,确保口感顺滑且安全。
4.鲫鱼汤不是母乳或配方奶的替代品。在11个月时,宝宝仍以母乳或配方奶为主要营养来源,同时辅以多样化的辅食以满足全面的营养需求。
5.部分婴儿可能对鱼类蛋白出现过敏反应,因此建议首次尝试时只给少量汤,观察是否有皮疹、呕吐或腹泻等过敏症状。如有异常,应立即停止喂食并就医。
在喂给婴儿鲫鱼汤时,须确保其制作卫生和安全性,同时辅以均衡的营养搭配,避免单一饮食模式带来的不足。
