武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.脂质代谢:卵磷脂可以帮助分解体内多余的脂肪,利于胆固醇转化与排除,从而有助于调节血脂。研究表明,持续30天每天摄入卵磷脂能够显著降低总胆固醇和低密度脂蛋白水平。
2.护肝作用:卵磷脂中的磷脂酰胆碱成分能增强肝细胞的再生能力,保护肝脏免受毒素的侵害。一项涉及90位非酒精性脂肪肝患者的研究显示,在4周的使用中,肝功能指标显著改善。
3.促进记忆力:卵磷脂含有丰富的胆碱,这是合成乙酰胆碱的重要前体,乙酰胆碱是大脑神经递质,对记忆和学习至关重要。研究提到,每日补充卵磷脂一个月后,认知功能测试分数有所提高。
继续服用超过一个月应在医生指导下进行,因个体差异可能需要调整剂量或周期。