武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克槟榔仅含有约230千卡的热量,相较于其他零食,属于中低水平。
2.槟榔主要成分是碳水化合物,占到50%左右,其次是蛋白质和少量脂肪。
3.长期嚼食槟榔会带来口腔健康问题,包括牙齿磨损、口腔黏膜病变及增加癌症风险。
注意到槟榔虽热量不高,但因健康风险,不宜使用。