武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.口腔疾病:槟榔中含有多种刺激性物质,长期咀嚼可导致口腔黏膜纤维化和病变。研究显示,槟榔致使口腔黏膜下纤维性变的概率高达49.9%。这种情况会导致口腔溃疡、牙龈萎缩和牙齿松动等问题。
2.消化系统问题:槟榔中的活性成分容易刺激胃肠黏膜,引发胃溃疡和慢性胃炎。据统计,约30%的长期食用槟榔者会出现上述消化系统症状。
3.癌症风险增加:槟榔与口腔癌、食道癌等多种癌症的发生密切相关。世界卫生组织将槟榔列为一级致癌物,有研究表明,长期咀嚼槟榔的人群患口腔癌的风险是普通人群的28倍。
4.心脑血管负担:槟榔中的生物碱能够引起心率加快、血压升高,长时间食用可能增加心脑血管疾病的风险。
5.成瘾性:槟榔中的成分具有一定的成瘾性,长期食用后停用可能引发焦虑、头痛等戒断症状。
长期食用槟榔对身体健康存在严重危害,建议尽量避免食用槟榔,以保护口腔和整体健康。