沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.快速进食可能导致血糖波动。进食过快时,身体可能无法及时分泌足够的胰岛素来应对突然升高的血糖,这对于有妊娠糖尿病风险的孕妇尤为不利。
2.研究显示,细嚼慢咽可以帮助更好地控制体重。这是因为缓慢进食能给大脑更多时间接收饱腹信号,从而减少过量摄入食物的可能性,而体重控制在妊娠期也与血糖管理密切相关。
3.进食速度过快可能导致消化不良。不良的消化过程可能影响营养的吸收,从而间接影响胎儿的健康发育和孕妇自身的代谢调节。
建议孕妇在用餐时放慢速度,细嚼慢咽,有助于改善消化吸收,同时有助于血糖的平稳控制。在妊娠期,饮食的选择和方式对母婴健康都十分重要。
