陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.高温刺激:火锅通常温度较高,容易引起局部血管扩张,这可能导致手术部位肿胀和出血增加。
2.调料刺激:火锅中的辛辣调料会引发体内炎症反应,可能加剧术后伤口的红肿和疼痛。
3.饮食卫生:火锅中的食材容易交叉感染,增加术后感染风险,对身体恢复不利。
4.营养需求:术后需要清淡、富含蛋白质和维生素的饮食,而火锅通常热量和盐分较高,不符合术后营养需求。
避免食用火锅有助于减少术后并发症,支持更快恢复。