魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.骨骼发育:骨骼的生长需要充足的钙、磷和维生素D等营养素,这些物质是骨组织形成的重要成分。如果饮食中缺乏这些营养素,会影响骨密度和结构,从而可能影响身高。
2.蛋白质摄入:蛋白质是身体生长和修复的关键物质,尤其是对于青少年和年轻人,其摄入量不足可能导致生长激素水平降低,进而可能影响身高。
3.能量供应:身体的生长需要足够的能量来支持细胞的快速分裂和代谢过程。饮食中的能量不足可能导致身体优先支持重要器官功能,而减少用于生长的资源投入。
4.营养平衡:锌、铁、维生素A和其他微量元素也在生长过程中发挥着重要作用。这些营养素的缺乏可能干扰身体的正常生理过程,包括骨骼延长。
合理均衡的饮食可以支持健康的生长和发育,在青春期末期,营养的匮乏仍可能对身体有所影响。即使在成年后,保持全面的营养摄入对维持整体健康同样重要。