管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.流质饮食阶段:此阶段宜选择清淡的汤水,如米汤、蔬菜汤、鸡汤等,避免油腻和刺激性食物。可适量饮用去脂牛奶或杏仁露。
2.半流质饮食阶段:可以引入一些粥类如白米粥、小米粥,以及果汁(建议稀释)和蛋羹。此时仍需注意饮食的流动性,确保容易吞咽和消化。
3.软食阶段:逐步加入软烂的食物,如蒸蛋、土豆泥、瘦肉末、鱼肉以及熟透的蔬菜如胡萝卜泥、西兰花泥等。此阶段可以摄入一些容易消化的蛋白质。
4.过渡到正常饮食:在身体能够适应软食后,可慢慢增加膳食纤维的摄入,比如香蕉、熟苹果、燕麦片等,但要避免生冷硬的食物。
在肠梗阻恢复期间,应避免高纤维食物如粗粮、坚果、豆类及难以消化的蔬菜水果,以防止对肠道造成负担。确保饮食中的营养均衡,适当补充水分,帮助身体更快恢复。