病情描述: 番茄红素+好脂肪从哪里摄取
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.番茄红素:番茄:是番茄红素含量最丰富的食物之一,每100克生番茄中含有3.0毫克的番茄红素。西瓜:每100克西瓜中含有4.53毫克的番茄红素,且容易吸收。葡萄柚:尤其是红色葡萄柚,每100克中约含有1.1毫克的番茄红素。番木瓜:每100克番木瓜含有约1.82毫克的番茄红素。
2.健康脂肪:鱼类:如三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等富含不饱和脂肪酸,这类脂肪有助于心血管健康。坚果:如杏仁、核桃和亚麻籽,这些食物富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。橄榄油:优质的橄榄油富含单不饱和脂肪酸,每15毫升(大约一汤匙)含有大约10克的单不饱和脂肪。鳄梨:每100克鳄梨中含有约15克的健康脂肪,主要是单不饱和脂肪。
通过合理饮食,可以摄取到足够的番茄红素和健康脂肪,从而维护身体的正常功能及健康。
2024-09-09