平时食用海带对身体有什么益处

病情描述: 平时食用海带对身体有什么益处

医生回答(1)

杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:食用海带有益于健康,包括提供丰富的营养物质、帮助控制体重和改善消化功能。

1.海带富含碘元素。碘是甲状腺激素合成所必需的,每100克海带中含有约1800微克的碘,足以满足人体每日所需。适量摄入碘有助于预防甲状腺功能减退。

2.富含膳食纤维。每100克海带中含有约8克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化系统功能。另外,膳食纤维可以增加饱腹感,帮助控制体重。

3.含有多种矿物质。海带中含有钙、镁、铁等矿物质,这些元素对骨骼健康、血液循环和肌肉功能都有重要作用。例如,每100克海带中约含150毫克的钙,有助于骨骼和牙齿的健康。

4.低热量、高营养。每100克海带的热量仅为43千卡,适合用于低热量饮食计划。同时,海带还含有丰富的维生素和抗氧化物质,可增强免疫力,保护细胞免受自由基损伤。

尽管海带具有多种健康益处,但过量摄入可能导致碘摄入过多,从而影响甲状腺功能。建议适量食用,以平衡营养需求。

2024-09-29