沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含碘高的食物:
海带:每100克海带约含200毫克碘。
紫菜:每100克紫菜约含30毫克碘。
虾:每100克虾约含150微克碘。
蟹:每100克蟹约含100微克碘。
2.其他高碘食品或调料:
碘盐:每克碘盐约含30微克碘,使用时需谨慎。
部分乳制品:如牛奶,每100毫升牛奶约含15微克碘。
某些加工食品:如面包和饼干中可能添加了碘化物。
3.不能吃的食物:
大量高碘的海产品,如海带、紫菜、贝类等。
加工食品及快餐,因可能含有隐性碘成分。
含碘盐烹饪的食物,应改用无碘盐。
饮食上应避免摄入高碘食物,同时选择适量的低碘食物来保持营养均衡。定期复查甲状腺功能,根据医生建议调整饮食计划。