病情描述: 甲状腺结节食谱
施杲旸副主任医师
江苏省人民医院 甲状腺外科
菜谱一:鸡胸洋葱汁。准备材料:一块去皮的鸡胸、一个大洋葱,大蒜,百里香,柠檬汁,橄榄油,盐,胡椒。做法:1.将鸡胸切成小片,在一个大碗里放入柠檬汁,橄榄油,盐,胡椒;2.将洋葱切片,加入到上面的混合物中,搅拌均匀;3.将鸡胸片放入搅拌好的混合物里,用手或者叉子将它们搅拌均匀;4.将搅拌好的鸡胸片放入平底锅里,加入已经切好的大蒜,百里香,盐,胡椒,加热至中火;5.煎至鸡胸片变色,熟透,即可出锅装盘。
菜谱二:土豆香菇鸡胸。准备材料:鸡胸,土豆,香菇,洋葱,蒜,白胡椒粉,盐,黑胡椒,香菜,植物油。做法:1.将鸡胸切成小块,加入植物油,白胡椒粉,盐,黑胡椒,搅拌均匀;2.在另一锅里热油,加入切片的洋葱,蒜,香菇,土豆;3.加入搅拌好的鸡胸片,加入水,大火煮开,煮15分钟左右;4.加入香菜,大火煮10分钟,即可出锅装盘。
2023-03-07