病情描述： 鱼有什么营养
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、蛋白质：鱼中含有大量的蛋白质，属于优质蛋白质，并且含有大量的赖氨酸、蛋氨酸等营养物质，并且鱼肉比较鲜嫩，容易被人体吸收消化，人体可以通过食用鱼肉补充大量的蛋白质，提高身体的免疫力。
2、维生素A和维生素D：鱼肉中含有大量的维生素A和维生素D，可以帮助提高骨骼代谢。
3、脂肪酸：鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，可以帮助患者有效预防心脑血管疾病。