病情描述: 吃果冻的好处和坏处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低卡路里:果冻通常不含高热量的成分,是一种低卡路里的零食。
2.口感丰富:果冻有软嫩的口感,配合各种水果或酸奶都可以营造出多种美味的口感。
3.补充水分:果冻含有大量水分,能够帮助补充身体所需的水分,保持人体水分平衡。
4.增强免疫力:果冻中含有的胶原蛋白和维生素C等成分能有效增强免疫力,促进肌肤健康。
但是吃果冻也有一些坏处:
1.糖分过高:大部分的果冻中含有大量的糖分,过多摄入易导致血糖波动、肥胖等问题。
2.不易消化:果冻中含有胶质,对于消化系统来说是一种相对较难消化的物质,容易引起胃部不适。
3.添加剂过多:市面上的一些果冻为了提高口感,添加了大量的色素、香精和防腐剂等化学品,这些化学品对人体健康有一定的危害。
因此,适量食用果冻是可以的,但要注意不要过量,选择低糖、无添加剂的果冻更加健康。同时,在食用果冻时也应该搭配着其他健康饮食习惯来保持身体健康。
2023-06-21