花生都有什么好处

病情描述: 花生都有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:花生是一种营养丰富的坚果,含有大量的蛋白质、纤维、维生素和矿物质,其有以下好处:

1.有助于保持健康:花生中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。同时,其中的植物化合物能够帮助降低胆固醇水平。

2.增强免疫力:花生中含有丰富的抗氧化剂,如维生素E、硒等,可以抵御自由基的损害,增强身体免疫力。

3.有助于减少炎症:花生中含有豆固醇和花生素等成分,具有抗炎作用,有助于缓解关节炎、哮喘等炎症性疾病。

4.有助于控制体重:花生中含有丰富的蛋白质和纤维,可以让人感到更饱,减少食欲,有助于控制体重。

总之,适量食用花生对身体健康非常有益,但应该注意不要过量食用。

2023-07-05