吃熟大蒜头好处是什么

病情描述: 吃熟大蒜头好处是什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:熟大蒜有以下好处:

1.改善心血管系统健康:熟大蒜中的硫化合物可以降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯水平,从而改善心血管系统健康。

2.提高免疫力:熟大蒜含有丰富的抗氧化剂和维生素C,这些成分可以提高身体的免疫力,增强身体对疾病和病毒的抵抗力。

3.抗癌作用:熟大蒜中的营养成分可抑制肿瘤细胞的生长和扩散,减少癌细胞在人体内的生长,具有一定的抗癌作用。

4.缓解感冒症状:熟大蒜中含有较多的天然抗生素成分,能够缓解感冒症状,促进身体恢复。

5.增强记忆力:熟大蒜中的某些化合物可以增强脑部神经元之间的联系,提高记忆力和认知能力。

2023-09-26