管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.流质食物:汤、鸡蛋羹、豆浆、果汁、奶昔等易于消化的液体和半流质食品。
2.副食品:米粥、面条、煮软的面包或饼干,可以配以煮烂的蔬菜泥或肉泥。
3.软食:嫩煮或蒸煮的鱼、鸡肉或瘦牛肉,煮软的豆腐,煮烂的蔬菜如胡萝卜、南瓜等。
4.高蛋白食物:鸡蛋、豆腐、鱼、柔软的瘦肉等富含蛋白质的食品。
5.适量水果:选择成熟且容易消化的水果,如煮烂的苹果、梨或香蕉。
6.避免辛辣、油腻、高纤维、加工食品和含咖啡因的饮料,避免碳酸饮料和酒精。
胃切除术后的饮食应根据医生的建议和个体情况而定。请咨询医生或营养师,以获得适合具体饮食计划。