吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
青苹果(绿苹果)
1.低糖分:青苹果的糖分相对较低,适合糖尿病患者或是需要控制血糖的人群食用。
2.丰富的纤维:青苹果中的膳食纤维较多,有助于改善消化系统,促进肠胃蠕动。
3.抗氧化物质:含有较多的维生素C和其他抗氧化物,可以帮助抗衰老,提高免疫力。
红苹果
1.高糖分:红苹果比青苹果甜,含有更多的糖分和卡路里,适合需要快速补充能量的人群。
2.丰富的维生素:红苹果中的维生素A和维生素C含量较高,对皮肤健康特别有益。
3.改善心血管健康:红苹果含有一种名为“槲皮素”的天然化合物,有助于降低心脏病风险。
两种苹果都富含多种维生素和矿物质,如钾和铁,对维持身体健康有诸多好处。常吃苹果可以帮助降低患多种慢性病的风险,比如心脏病、高血压和某些类型的癌症。
不同颜色的苹果虽有细微差别,但总体上都是非常健康的食物选择。选择哪种苹果取决于个人口味偏好和特定的健康需求。