杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿豆:绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用。可以煮绿豆汤或者绿豆粥食用,有助于缓解体内的湿热。
2.苦瓜:苦瓜含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、降火的功效。可以清炒苦瓜或制作苦瓜汤。
3.冬瓜:冬瓜具有利尿消肿、清热解暑的作用。可用于煲汤或炖菜,对去除湿热有一定效果。
4.薏米:薏米具有健脾祛湿的功能,是一种常见的祛湿食品。可以煮薏米粥或加入汤中。
5.茯苓:茯苓有健脾祛湿、宁心安神的作用。可以与其他食材一起煮汤,例如茯苓排骨汤。
6.莲子:莲子具有清心安神、健脾止泻的作用。适合制成莲子粥或加入甜品中食用。
7.荷叶:荷叶具有清热解暑、升发阳气的作用。可以泡荷叶茶饮用,有助于消除体内湿热。
湿热体质者在日常饮食中应尽量避免辛辣刺激性食物,如辣椒、姜、蒜等,也要少吃油炸食品和高糖高脂肪的食物。保持饮食清淡,多喝水,有助于代谢体内湿热。