武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乙醛脱氢酶缺乏:很多人在饮酒后会出现脸红的现象,这是由于体内乙醛脱氢酶活性低,导致酒精代谢过程中产生的乙醛不能被及时分解,导致血管扩张和红斑出现。这种反应在亚洲人群中较为常见,据统计大约36-50%的人群具有这种酶的缺陷。
2.过敏反应:有些人对酒精或酒中的其他成分(如酵母、硫酸盐等)过敏,饮酒后可能会出现皮肤发红、瘙痒等过敏症状。据研究表明,大约有8%的严重过敏反应是由酒精引起的。
3.酒精性荨麻疹:这是另一种过敏反应形式,表现为皮肤出现红色的风团,并伴有强烈的瘙痒感。酒精会使皮肤中的肥大细胞释放组胺,导致这些过敏症状的发生。
为了减少上述症状的发生,建议减少饮酒量或避免饮酒。如果症状严重或持续,建议及时寻求医疗帮助,以确定是否存在潜在的健康问题。