武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.短期内需要注意饮食。刚做完手术,身体处于恢复期,饮食上应避免刺激性和难以消化的食物。皮蛋瘦肉粥属于相对容易消化的食物,没有明显的刺激性成分,适合术后食用。
2.营养摄入要均衡。手术后机体需要更多的营养来促进伤口愈合。皮蛋瘦肉粥中含有蛋白质、脂肪和一定的维生素,可以为身体提供必要的营养支持,有助于术后恢复。
3.注意食物温度及卫生。术后饮食需保持清淡且温度适中,避免过热或过冷的食物,以免刺激伤口。同时,要确保食品的卫生和新鲜,避免感染风险。皮蛋瘦肉粥如果制作得当,能够符合这些要求,不会对术后恢复造成负面影响。
手术后合理选择饮食有助于加快恢复。尽管皮蛋瘦肉粥是较为理想的术后食物,仍需注意日常饮食的多样化,搭配其他富含维生素和矿物质的食物,以确保全面的营养摄入和更好的康复效果。
