武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,这些元素对骨骼健康有益,有助于骨折康复过程中的电解质平衡。
2.椰汁含有维生素C和一些抗氧化剂,可以帮助提高免疫力,减少感染的风险,这对于术后的恢复尤为重要。
3.椰汁中含有少量的蛋白质和脂肪,但卡路里相对较低,适合术后恢复期的饮食调节,不会增加消化系统负担。
在饮用椰汁时宜注意适量,因为过量摄入可能导致胃肠不适。若存在其他健康状况或对椰子制品过敏,应咨询专业人员以确保安全。