徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.羊肉本身是一种温补性食物,中医理论认为其性质偏温热,食用后可能增加人体的阳气,从而引发上火症状,如口干舌燥、咽喉肿痛等。
2.羊肉中的脂肪含量较高,过多摄入可能增加身体负担,导致消化不良,也可能间接引发上火现象。
3.羊肉卷通常在制作过程中加入了一些辛辣调料,这些调料如果摄入过多,也可能刺激内热加重,引起上火。
4.根据个人体质,部分人在食用温热性食物后更容易出现上火症状。对于这类人群,需适量食用并搭配一些清热食材以平衡饮食。
适量食用羊肉卷,并注意搭配寒凉性质的蔬菜,有助于避免上火的问题。