王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.竹升面的营养成分:竹升面主要成分为小麦粉,100克竹升面大约含有350卡路里的热量,是一种高热量、高碳水化合物的食物。
2.碳水化合物含量:竹升面中每100克大约含有70-80克的碳水化合物。减肥期间需要控制碳水化合物的摄入,以避免过多能量转化为脂肪储存。
3.血糖指数:竹升面的血糖指数较高,食用后会迅速引起血糖水平升高,容易导致胰岛素大量分泌,从而促进脂肪合成,不利于减肥。
在减肥期间,可以选择全谷物或高纤维低GI食物替代,如燕麦、糙米等,这些食物可以提供更持久的饱腹感和稳定的血糖水平,有助于脂肪的消耗和体重的控制。