魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素C:桔子富含维生素C,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的氧化,从而减少动脉粥样硬化的风险。同时,维生素C也能促进高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的增加,对改善血脂水平有帮助。
2.纤维素:一个中等大小的桔子含有约3克的膳食纤维。膳食纤维在消化过程中可以与胆汁酸结合后排出体外,从而迫使身体使用更多的胆固醇来合成新的胆汁酸,进而降低血液中的胆固醇水平。
3.类黄酮:桔子中含有丰富的柑橘类黄酮如芦丁和橙皮素,这些物质具有抗氧化、抗炎和改善血液循环的作用,可以帮助降低甘油三酯和胆固醇水平。
虽然桔子具有这些有益成分,但仅靠食用桔子并不能完全取代其他健康生活方式和药物干预。为了更好地管理血脂,应结合均衡饮食、规律运动以及遵循医生建议进行全面的健康管理。