刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.消化能力减弱:老年人的消化酶分泌减少,尤其是负责脂肪分解的胆汁分泌量降低,这使得肥肉中的脂肪难以被充分消化和吸收。
2.胃排空时间延长:高脂肪食物会延缓胃的排空时间,导致食物在胃中停留更久,增加了发酵和气体形成的机会,从而引起胃胀气。
3.肠道菌群变化:随着年龄的增长,肠道菌群的组成也会发生变化,一些有益菌减少,不利于脂肪的正常代谢,这可能导致胃肠道不适。
减少摄入高脂肪食物如肥肉并增加膳食纤维的摄入,可以帮助改善消化功能并减轻胃胀气。如果老年人在食用肥肉后频繁出现胃胀气,应考虑调整饮食习惯并咨询专业医疗意见。