武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.烤甘蔗是一种天然的甜味食品,含有丰富的糖分和一定程度的膳食纤维。甘蔗本身富含水分,其中约70%是水分,其余为糖类和少量其他成分。
2.每100克甘蔗中大约含有61卡路里的热量,尽管其糖分来自天然来源,但过量摄入仍可能导致能量摄取过多。小孩食用时需控制食用量,保持饮食均衡。
3.烤甘蔗在加热过程中,其外层可能会变得坚硬。小孩在咀嚼时需要小心,避免因甘蔗纤维较硬而造成口腔不适或损伤。在啃咬过程中要注意避免被甜汁呛到。
4.小孩在品尝新食物时,家长应留意是否有任何过敏反应迹象。虽然甘蔗引发过敏的情况极少,但个体差异可能会导致不同的反应。
食用烤甘蔗时,适当的监督和合理的食用量能够让孩子享受这种天然美味,同时确保安全与健康。