张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.佩戴眼镜能够提高视觉清晰度,减少误判食材和厨具位置的风险。近视会导致物体模糊不清,可能引发切割错误或误触热源。
2.清晰视力有助于准确判断火候和烹饪时间。观察食物颜色和形态变化是烹饪的重要环节,佩戴眼镜能帮助更好地掌握这些细节。
3.戴眼镜能保护眼睛免受油烟刺激。油烟可能含有刺激性物质,长期暴露可能对眼睛健康产生不利影响,眼镜可作为屏障降低直接接触。
4.在炒菜过程中可能需要查看小文字的调味瓶标签和食谱。佩戴眼镜使阅读这些信息更加容易,从而提高烹饪效果。
综合考虑安全和便利因素,建议近视眼患者无论是在厨房还是其他环境中,都保持佩戴适合度数的眼镜。
