病情描述: 苹果里面还有哪些有益成分呢
杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素:苹果富含维生素C,一只中等大小的苹果可以提供约14%的每日所需量。还含有少量的维生素A、E和B族维生素,如B6和叶酸。
2.矿物质:苹果中含有钾,能够帮助维持体内电解质平衡。一个中等大小的苹果大约含有195毫克钾。同时,还含有少量的钙、磷和镁。
3.抗氧化物:苹果皮中含有丰富的植化素,如槲皮素和表儿茶素,这些抗氧化物质有助于减少体内自由基的损害,保护细胞健康。
4.膳食纤维:一个中等大小的苹果包含约4克膳食纤维,其中一半是可溶性纤维(如果胶),另一半是不溶性纤维,有助于促进消化健康和预防便秘。
5.多酚类化合物:苹果中含有多种多酚类化合物,这些化学成分具有抗炎、抗菌的特性,可能有助于降低心血管疾病和某些类型癌症的风险。
吃苹果不仅能提供上述营养成分,还能够增加饱腹感,有助于控制体重。在日常饮食中适量摄入苹果,可以有效补充多种营养,促进身体健康。
2024-09-29