胆汁性肝硬化饮食禁忌

病情分析：胆汁性肝硬化患者应当避免食用或少食用一些高脂肪、高热量和腻腐食物，以免加重肝脏负担。常见的禁忌食物有油炸食品，如炸鸡、薯条、汉堡等；过度制作的食物，如烤肉、熏制肉类；腌制食品，如腊肉、腊肠等；含高淀粉的食物，如米饭、面条、馒头等；含高糖的食物，如冰淇淋、软糖、甜饮料等；特定的蔬菜，如大头菜、花椰菜、白萝卜等；乳制品，如酸奶、冰激凌等。2023-02-27