痛风病是什么原因

痛风是由于高尿酸血症导致痛风石沉积在远端关节，引起关节肿痛，严重影响关节运动功能，甚至行走功能。痛风性关节炎是由高尿酸血症引起的，高尿酸血症是由饮食原因引起的，主要是患者喝啤酒、吃贝类、吃动物内脏。因此，动物器官最不适合痛风患者食用，包括豆芽、菜花等豆芽，以及所有贝类，但淡水鱼是可以吃的。