杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.泡水:将山萸肉清洗干净后,用开水冲泡,放置5-10分钟即可饮用。这种方法适合日常保健,帮助调节肝肾功能。
2.煮粥:可以在煮粥时加入适量山萸肉,与大米、小米等谷物一起熬煮。这种方法适合秋冬季节食用,具有暖身补气的作用。
3.药膳:可以与其他中药材如枸杞、黄芪等一起炖汤或煮食,有助于提高免疫力和维持身体健康。
山萸肉虽有多种保健功效,但不宜过量食用,尤其是脾胃虚弱者和孕妇,应根据身体情况适量进食,并在专业医师指导下进行调理。