武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素A的食物:维生素A对于维持皮肤健康非常重要。胡萝卜、南瓜、菠菜和西兰花等蔬菜以及肝脏等动物来源食品都是维生素A的良好来源。
2.富含维生素B群的食物:维生素B群,特别是维生素B2(核黄素)和维生素B7(生物素),对皮肤健康有益。鸡蛋、全谷物、坚果和绿叶蔬菜中都含有丰富的维生素B群。
3.富含维生素C的食物:维生素C能够促进胶原蛋白的合成,从而保持皮肤的弹性与完整性。柑橘类水果、草莓、奇异果和西红柿是维生素C的常见来源。
4.富含锌的食物:锌对皮肤愈合作用显著,同时也能提升免疫力。牛肉、羊肉、豆类、坚果中富含锌。
5.富含不饱和脂肪酸的食物:不饱和脂肪酸具有抗炎作用,有助于维持皮肤健康。鱼类如鲑鱼、金枪鱼以及亚麻籽和核桃中都含有大量的不饱和脂肪酸。
如果手指脱皮情况持续或伴随其他症状,建议咨询医生以排除其他潜在的健康问题并获得专业建议。确保饮食均衡、多喝水,并保护双手免受过度的寒冷、干燥环境可为皮肤健康提供保障。