罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.蛋白质:每日摄入应达到每公斤体重1.2至1.5克,以支持肌肉质量和组织修复。优质来源包括鱼、鸡蛋、乳制品和豆类。
2.纤维素:增加膳食纤维摄入有助于预防便秘,常见于瘫痪病人。每日建议摄入25至30克,来自全谷物、水果和蔬菜。
3.水分:保持良好水合作用,每日建议至少饮用1.5至2升水,具体量视个体活动水平及环境情况调整。
4.卡路里控制:由于活动减少,需调整总能量摄入以避免体重增加。每日热量需求通常可根据基础代谢率计算再减去10%到20%。
5.维生素与矿物质:充足的维生素D和钙可支持骨骼健康,铁和维生素B12帮助预防贫血。建议从多种颜色的蔬菜和水果中获取。
6.脂肪酸:适量摄取不饱和脂肪酸,可通过鱼油或亚麻籽获取,对心血管健康有益。
合理饮食能够有效支持瘫痪病人的整体健康和生活质量。定期与营养师合作,保证饮食计划符合个体需求和健康状态。