魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.地瓜的热量相对较低,每100克地瓜约含86千卡热量。在控制总热量摄入的前提下,适量食用地瓜不会显著增加体重。
2.地瓜富含膳食纤维,每100克地瓜中约含有3克纤维。这些纤维有助于增加饱腹感,帮助减少其他高热量食物的摄入,并促进消化系统健康。
3.地瓜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙和钾。这些营养素对于维持身体的正常代谢功能和免疫力十分重要。
4.选择烤的方法可以减少油脂的使用,同时保持地瓜的天然甜味,是一种较为健康的烹饪方式。
虽然烤地瓜是一个不错的选择,但仍应注意整体饮食的平衡和多样性。在减肥期间,需要控制总热量的摄入并搭配适量的蛋白质、健康脂肪和其他碳水化合物,以满足身体的全部营养需求。同时,避免过量食用,以免超过每日所需的热量限制。