吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣富含维生素C、铁和钙等,有助于增强免疫功能,提高身体对抗病毒的能力。
2.枸杞含有丰富的多糖和维生素A,这些成分对维护免疫系统健康有积极作用,有助于缓解干燥的喉咙和改善睡眠质量。
3.鸡肉提供优质蛋白质,有助于修复组织和支持免疫系统。鸡汤中的氨基酸半胱氨酸被认为可以帮助稀释黏液,使呼吸更顺畅。
4.汤水充足,能够补充体液,预防因发烧或出汗导致的脱水。
喝红枣枸杞鸡汤时应注意个人体质差异,如容易上火的人群可减少食用量,以避免加重不适。同时,尽量选择清淡的制作方法,避免添加过多盐分或油脂。