杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.酒糟含有少量酒精和发酵产物,其代谢主要依赖肝脏。如果所服用的补血药物对肝功能有一定负担,例如铁剂或中药制剂,则需要注意避免同时食用大量酒糟,以免增加肝脏负担。
2.部分补血药物含有铁剂,铁在酸性环境下吸收较好,但过多的酒精可能刺激胃黏膜,引起胃部不适。为了提高药物吸收效率,可避免与酒糟等含酒精食物同时使用。
3.某些中药类补血药物可能含有成分容易与酒精发生化学反应,导致活性改变或副作用增加,例如当归、熟地黄等,因此也应关注酒糟中的酒精残留是否会影响药物安全性。
4.酒糟可能含有少量杂菌,这些物质虽不足以致病,但对肠胃敏感的人群可能会引起轻微不适,从而间接影响补血药物的吸收或效果。
在服用补血药物时,尽量避免大量食用酒糟,以防止潜在的不良影响。如确实需要,两者之间可错开2小时以上,提高药物吸收及降低潜在风险。