吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.温中散寒:生姜性味辛温,能够驱散体内寒气,尤其适合在空调环境或由于贪凉导致的腹部寒凉、消化不良等症状时饮用。研究表明,适量食用生姜有助于促进血液循环,提高身体代谢率。
2.健脾养胃:大枣含有丰富的维生素C、糖类和多种矿物质,有助于增强脾胃功能,改善食欲不振、脾虚乏力等问题。搭配生姜,能进一步帮助调节消化系统功能,同时缓解夏季湿热对脾胃的损伤。
3.补气益血:大枣自古以来被认为是补血佳品,其丰富的铁元素和多种营养成分可以帮助预防贫血,改善气血不足的情况。对于因夏季高温出汗较多而造成体力下降的人群,大枣生姜水能够起到一定的滋补作用。
4.缓解疲劳:夏季人体容易因为天气炎热和睡眠不足感到疲惫,而生姜中的活性成分可通过缓解肌肉酸痛、提升精神状态来增强抗疲劳能力,与大枣共同作用还能起到一定的舒缓效果。
生姜大枣水虽有诸多益处,但过量饮用可能引起胃部不适或上火,尤其是体质偏热者、糖尿病患者及患有胃溃疡的人群,应当谨慎选择。同时,建议合理控制饮用时间和频率,以免影响正常作息和饮食习惯。