王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢降低:当摄入的热量过低时,身体会进入“节能模式”,自动降低基础代谢率以保存能量。这种变化可能导致脂肪燃烧速度减慢,影响减肥效果。
2.营养不足:过度减少食物摄入可能导致身体缺乏必要的营养素,如蛋白质、维生素和矿物质,这些都对维持正常代谢功能至关重要。尤其是蛋白质不足可能导致肌肉流失,而肌肉是影响基础代谢的重要组成部分。
3.身体压力反应:极端限制饮食会使身体感受到压力,释放应激激素如皮质醇。这种激素可能促进脂肪储存特别是腹部脂肪的储存,从而影响减肥进展。
4.饮食结构不合理:单纯减少热量摄入而忽视饮食结构,也可能导致体重停滞。例如,高糖或高脂肪食物比例过高,即使总热量低也可能阻碍减肥。
适量增加健康食物的摄入,确保身体获得足够的营养,并配合适当的运动,可以帮助重新提升代谢率和改善减肥效果。均衡饮食和适度运动是维持长期健康不可或缺的策略。