王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低脂:选择瘦肉、鱼类、去皮禽肉等低脂蛋白质来源,避免油炸食品、肥肉和高胆固醇食物,如动物内脏。每周可适量食用3-4次鱼类,尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类。
2.低盐:每日盐摄入量应少于5克,可以使用天然香料和草药调味,以减少钠的摄入,降低高血压风险。
3.低糖:限制添加糖和简单碳水化合物的摄入,如甜食、糕点、含糖饮料等,选择全谷物、豆类、蔬菜等复合碳水化合物,以帮助血糖稳定。
4.富含纤维:每日应摄取至少25-30克膳食纤维,多食用水果、蔬菜、全谷物和豆类,这不仅有助于血糖控制,还有助于降低胆固醇水平。
5.控制总热量:根据个人体重、活动水平来调整每日摄入的热量,避免超重或肥胖,以减轻心脏负担。
6.均衡饮食:多样化饮食确保获取足够的维生素和矿物质,如钾、镁、钙等,有助于心脏健康。
定期监测血糖和血脂水平,并与医务人员保持沟通,以调整饮食计划符合个体健康需求。
