武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.荸荠含有丰富的水分,约占其重量的70%-80%。高水分含量可以帮助补充人体因发烧而流失的水分,从而促进体温调节。
2.荸荠富含多种维生素和矿物质,其中包括维生素C、钾等。维生素C具有抗氧化作用,可以增强免疫系统功能,而钾对维持细胞内外液体平衡有帮助,这些都有助于缓解发烧症状。
3.荸荠含有一种特殊的植物化合物——荸荠酮类物质,它对某些炎症反应具有抑制作用,有助于降低因感染引起的体温升高。
尽管荸荠具有一定的退烧功效,但在出现发烧症状时,应当及时就医并遵循医生建议进行治疗。同时,任何食物或饮品均不能替代专业医疗服务。
